千葉の漁業とともに。千葉県漁業協同組合連合会

銚子水産加工センターでは、前浜である銚子港に水揚げされる水産物の加工および高付加価値化に取り組んでいます。あわせて、浜価格の安定と維持を図りながら、現代の消費者ニーズに応じた製品開発を進め、地域漁業の振興と魚食文化の普及に貢献しています。

東京湾産あさりを中心とした各種貝類の集荷・畜養・加工・出荷を行い、品質管理を徹底することで、安全・安心な製品の安定供給に努めています。特に主力製品である「冷凍あさり」は、20年以上にわたり消費者および業務関係者から高い支持をいただいております。

ちばのり共販への参加を通じて、海苔価格の安定化と漁業者の収益支援に寄与するとともに、買い付けた海苔の製品加工・販売を行い、普及促進に取り組んでいます。
また、千葉市内の本所１階に直売店「海市場」を設置し、海苔製品をはじめとする県内水産物の販売も行っています。

東京湾沿岸では、漁業者により年間約1億枚の乾のりが生産されています。当事業所では関係7漁協から乾のりを集荷し、全量を検査・等級格付したうえで共同販売に上場し、入札を通じて指定商社へ供給します。
また、海苔養殖業の振興を目的として、高品質な乾のりの生産指導にも取り組んでおり、入札価格の向上を通じて漁業経営の安定化に寄与しています。

千葉県で水揚げされる水産物や、漁協・提携工場で生産された加工品の安定供給を担い、県産水産物の消費拡大に取り組んでいます。近年は、消費者ニーズに応えるため、これまでに培ってきた加工ノウハウを活かした多様な商品開発を進め、幅広い分野へ展開しています。

購買部では、漁業生産に必要な石油、資材類（漁業用資機材関係）及び生活必需品等を会員及び所属員に供給しています。大原では石油タンク（軽油150klタンク２基）を設け円滑な供給を図っています。