ＩＳＯ２２０００認証取得
ＪＦ千葉漁連では、お客様に安心安全かつ品質の良い商品を提供させていただくため、フードチェーンに関わる皆様との連携のもと、品質および衛生管理に関わる取組みを推進しています。具体的には、食の安全に関わる国際規格である「ＩＳＯ２２０００※１（食品安全マネジメントシステム）」の仕組みを取り入れ、ＰＤＣＡ※２活動を組織的に推進し、製造部門ではＨＡＣＣＰ※3手法を導入した製造管理を行っています。
私たちは、お客様に安心して本会の商品をご利用いただけるよう、今後も食品安全に関わる取組みをいっそう強化させ、事業を推進して参ります。
- ※１…ＩＳＯ２２０００：食品安全マネジメントシステムと呼ばれ、食品の安全性を確保するための管理システムであり、国際的に定められたルールです。
- ※２…ＰＤＣＡ：「Ｐｌａｎ・Ｄｏ・Ｃｈｅｃｋ・Ａｃｔｉｏｎ」のそれぞれの頭文字を並べた言葉であり、継続的な改善活動のことを言います。
- ※３…ＨＡＣＣＰ：食品の安全のために重要であるハザード（危害）を明確にし、評価し、管理する手法です。
